蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包配送方式：集體用餐配送單位，主要的針對的是團膳及相關盒飯配送的業務。而中央廚房是連鎖餐飲企業為達到標準化，規范化，保證產品品質口感的統一性，降低成本而對部分產品進行整合生產的一個部門而已，相關聯的還有研發、品控、倉儲、物流等等，規范的企業的就會把中央廚房成為生產部！在使用過程中，除自然損耗外，如有認為損壞或丟失，醫院食堂對外承包管理，我司造價賠償。

食堂承包集體用餐需對送餐單位做哪些調查？食堂承包衛生知識培訓和安全管理：食堂承包管理主要的就是衛生管理。團體訂餐選擇一般的集體送餐單位一般也要調查該單位是否有正規的營業執照，食品衛生相關證件，食品質量價格如何，此外還要看是否有過集體餐配送的相關案例。在企業集體用餐的中，和縣食堂對外承包，沒有沒有集體用餐配送許可證的是不允許參與投1標的。

公司食堂承包菜單制定方案一、根據季節不同菜單制定也要發生變化

一年四季交替變化，每個季節都有收獲的糧食和蔬菜，所以不同季節的菜單也要發生相應的變化，在每個季節變化之前一個月，公司食堂承包的菜單就要開始進行制定，那么負責人也要一起開會研究主要的菜單，一周七天的不同菜單要合理搭配才可以。

二、營養葷素的搭配也是菜單制定的關鍵

當然公司食堂承包也要注意員工的身體健康和需要的營養，菜單的制定一定要經過各個部門的負責人和專業的營養師以及廚師的通過才可以實行，尤其是一些新菜必須經過多次的試采才可以正式上架，工廠食堂對外承包，葷素搭配營養均衡是菜單制定的關鍵。

三、菜單后制定需要尊重員工意見

在新菜單出爐之后會有一個定期的公布，食堂對外承包報價，在這個時間段內，公司食堂承包負責人需要聽取大家的意見，每個員工都可以提出對新菜單的意見和建議，滿意和不滿意都可以提出來，然后部門的負責人就要綜合評估大家的意見來更改菜單。

隨著生活水平的提高，越來越多的企業開始關注食堂伙食對員工的重要性，因此，食堂承包這個項目也越來越火爆，很多企業都開始找專業的食堂承包企業合作，讓食堂的伙食更好，也讓員工享受到這樣的福利待遇，其實，這樣的食堂承包，能夠助力企業快速發展。

工廠食堂承包方案在于如何選擇適合自己的伙食承包方式，有分為多種的，員工食堂承包公司，量身定做選擇適合自己企業的需求就可以。一般飯堂承包公司都會提供多種方案供您選擇。

大家不僅關注吃的好不好，而且更加關注吃的是否健康，食堂承包能夠更大限度的提升了食堂伙食的營養價值，做到營養搭配，合理健康。食堂承包企業中，名益餐飲快速從行業內脫穎而出，贏得眾多企事業單位的高度認可。食堂承包在企業管理中有著很重要的位置，食堂承包在員工福利方面，提升員工的工作積極性，提升工作質量，為企業發展起到重要的推動性作用。